Останнім часом ціни на пшоно суттєво підскочили. Економісти відрахували, пшоняна каша лише за півроку додала 22% у ціні. Продавці розповідають, що асортимент пшона на полицях більший, та  останнім часом пшона взагалі не завозять. Та й ціни вдвічі більші: торік за кілограм пшона віддавали 12-15 грн, зараз ціна стартує від 25 грн.  У чому причина такого дефіциту? Фахівець Родіон Рибчинський пояснює, якщо раніше площі під посіви пшона складали 108 тис. га, то цьогоріч лише 56 тис. га.  До того ж суттєво знизилася врожайність, тому виробники перейшли на вирощування більш прибуткових культур.

“Ціна буде рости й далі, тому що об’єму з яких можна виготовити практично немає. Щодо інших круп, то такого дефіциту не буде. Ймовірно, що підвищиться вартість ячмінної та перлової крупи”, – пояснює фахівець.

За інформацією ТСН.