Масло «Звенигора» роблять на відмінно. Це доведено Центром Експертиз «Тест» під час тестування солодковершкового масла.
Фахівці протестували 10 популярних марок масла українських виробників. Серед них тестувалася і продукція черкаського виробника : “Звенигородський сироробний комбінат” (м. Звенигородка).
Найбільше уваги професіонали звернули на вміст та якість жирів. Зокрема, масло перевірили на кількість та наявність рослинних жирів. У маслі «Звенигора» немолочних жирів не виявили.
Як зазначає звенигородський виробник на упаковці, масло має бути 73% жирності, фахівці ж виявили 73,2 %. Перевірка показала, що виробник із Черкащини при виготовленні свого продукту дотримується усіх вимог.
Дослідники також перевірили масло на вміст ароматизаторів. У маслі «Звенигора» їх не виявили.
Ще один напрямок перевірки масла – це показник мікробіологічної безпеки. А саме наявність кишкової палички. Як показав тест, її у тестованому продукті не виявлено.








Коментарі закриті.