Сезон полуниці вже завершується, а черкасці ще вдосталь нею і не посмакували. Від полуничного варення більшість господинь цьогоріч взагалі відмовились. Адже віддати майже півсотні гривень за кілограм “вітамінів” спроможні не всі.

Нині за кілограм полуниці черкащанам доводиться викладати майже 40 кревних, за черешню правлять від 35 гривень, найдешевша – вишня – її готові віддати за 15 гривень. За таких цін про консервування мова взагалі не йде.

Ціни на цукор теж поповзли догори, скаржаться містяни. За таких умов кожна півлітрова баничка джему буде “золотою”. Минулоріч ціни на ягоди й фрукти були вдвічі менші, розповідають продавці.

Пояснюють: несприятливі погодні умови – пізні заморозки, засуха та град знищили майже весь врожай. Тож прогнозують, що на суттєве здешевшання чекати не слід.

Якщо заготовити на зиму декілька баночок ароматного варення вам не по кишені, варто хоча б наїстися свіжих ягід та фруктів, радять дієтологи.