За обсягом виробництва продукції сільського господарства на одну особу Черкащина займає третє місце серед областей України. За розрахунковими даними обсяг продукції сільського господарства (у постійних цінах 2010р.) в усіх категоріях господарств у 2016р. проти 2015р. зріс на 2%, у тому числі у сільськогосподарських підприємствах – на 3%. Про це “Економіка сьогодення” дізналась від прес-служби ГУ статистики у Черкаській області.

За попередніми даними за обсягом виробництва зерна Черкащина займає 5 місце серед областей України та друге місце за рівнем урожайності.

У 2016р. одержано значно більший, ніж у 2015р. врожай кукурудзи – 2495,9 тис.т (на 18%), гречки – 3,3 тис.т (на 29%), проса – 3,2 тис.т (на 17%), що зумовлено розширенням їх площ збирання. Виробництво пшениці змен-шилось – на 5% (становить – 1227,3 тис.т), ячменю – на 4% (284,9 тис.т), жита – на 14% (6,7 тис.т).

Збільшення виробництва соняшнику та цукрових буряків для промислової переробки обумовлене розширенням їх площ збирання (на 7 та 17%).

Скорочення площ збирання ріпаку та сої (відповідно на 22 та 16%) зумовило зменшення їхнього загального виробництва.

В усіх категоріях господарств виробництво картоплі зросло за рахунок збільшення площ збирання (на 3%) та урожайності (на 8 ц з 1 га), а овочів зменшилось за рахунок скорочення площ збирання (на 2%).

Господарствами населення вирощено 96% загального урожаю картоплі, 74% овочів, 84% плодів та ягід, 12% зерна, 6% соняшнику та 1% цукрових буряків (фабричних).

Черкащина вносить вагомий вклад в виробництво тваринницької продукції України оскільки за обсягом виробництва м’яса займає 2 місце, молока – 8, яєць – 10.

У сільськогосподарських підприємствах збільшилось вироб-ництво м’яса на 5%, молока – на 1%, а яєць зменшилось на 26%.

Надій молока від однієї корови зріс на 1%, і становить 6212 кг і займає 5 місце серед регіонів України.

Несучість курей-несучок становить 263 шт, що на 11 шт більше, ніж в середньому по Україні.

Обсяг вирощування худоби та птиці збільшився на 3%, що зумовлено зростанням обсягів вирощування великої рогатої худоби на 2%, свиней – на 1% та птиці – на 3%. Відношення обсягів вирощування до обсягів реалізації тварин на забій становило 98% (у 2015р. – 101%). Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі в 2016р. проти 2015р. зросли на 9 г, свиней знизились на 2 г і становили, відповідно, 588 г та 408 г (проти 539 та 493 г по Україні).

Частка господарств населення у загальному виробництві становила 10% м’яса, 43% молока і 47% яєць.

Станом на 1 січня 2017р. поголів’я великої рогатої худоби у господарствах усіх категорій порівняно з 1 січня 2016р. скоротилось на 5% і становить 176,4 тис.голів, корів – на 6% (83 тис.голів), свиней – на 3% (386,2 тис.голів), овець і кіз – на 8% (31,1 тис.голів), а птиці всіх видів зросло на 1% (24 млн.голів).

У господарствах населення утримувалося 31% загальної чисельності поголів’я великої рогатої худоби, у тому числі 44% корів, 44% свиней, 88% овець і кіз, 19% птиці всіх видів.