За обсягом виробництва продукції сільського господарства в середньому на одну особу Черкащина займає третє місце серед областей України. За розрахунковими даними за січень–жовтень 2016р. проти січня–жовтня 2015р. дещо скоротився обсяг продукції сільського господарства (у постійних цінах 2010р.) в усіх категоріях господарств. Про це інформує прес-служба ГУ статистики у Черкаській області.

За обсягом виробництва зерна Черкащина займає 6 місце серед областей України, а по урожайності – друге.

Сільськогосподарські товаровиробники всіх категорій господарювання станом на 1 листопада п.р. отримали більше 3 млн.т зерна, що майже на рівні відповідного періоду минулого року. Збільшення урожайності спостерігається по всіх культурах зернової групи, крім гречки та проса.

Виробництво соняшника збільшилось за рахунок розширення площ збирання, хоча урожайність дещо знизилась. За рахунок скорочення площ збирання зменшилось виробництво ріпаку на 21%, сої – на 5%, і становить відповідно 89,5 та 237,3 тис.т.

На зменшення виробництва цукрової сировини вплинуло як скорочення площ збирання, так і зниження урожайності на 40 ц.

У всіх категоріях господарств виробництво овочів зменшилось на 3%, а виробництво картоплі зросло на 8%, що обумовлене як розширенням площ збирання, так і підвищенням урожайності.

Черкащина вносить вагомий вклад в виробництво тваринницької продукції України оскільки за обсягом виробництва м’яса займає 2 місце, молока – 8, яєць – 11.

У сільськогосподарських підприємствах збільшилось виробництво м’яса на 6%, молока – на 1%, а яєць зменшилось на 32%.

Надій молока від однієї корови зріс на 1%, і становить 5272 кг і займає 4 місце серед регіонів України.

Несучість курей-несучок становить 226 шт, що на 17 шт більше ніж в середньому по Україні.

Обсяг вирощування худоби та птиці збільшився на 6%, що зумовлено зростанням обсягів вирощування великої рогатої худоби на 3%, свиней – на 1% та птиці – на 6%. Відношення обсягів вирощування до обсягів реалізації тварин на забій становило 99% (у січні–жовтні 2015р. – 100%). Середньодобові прирости великої рогатої худоби на вирощуванні, відгодівлі та нагулі в січні–жовтні 2016р. проти січня–жовтня 2015р. зросли на 10 г, свиней знизилися на 2 г і становили, відповідно, 594 г та 403 г (проти 535 та 492 г по Україні).

Частка господарств населення у загальному виробництві становила 8% м’яса, 44% молока і 50% яєць.

Станом на 1 листопада 2016р. поголів’я великої рогатої худоби у господарствах усіх категорій порівняно з 1 листопада 2015р. скоротилось на 4% і становить 197,2 тис.голів, корів – на 5% (87,7 тис.голів), свиней – на 6% (401,3 тис.голів), овець і кіз – на 7% (38,6 тис.голів), птиці всіх видів – на 1% (24,6 млн.голів).

У господарствах населення утримувалося 38% загальної чисельності поголів’я великої рогатої худоби, у тому числі 47% корів, 44% свиней, 90% овець і кіз, 22% птиці всіх видів.

На 1 листопада 2016р. в сільськогосподарських підприємствах (крім малих) та підприємствах, що здійснюють зберігання, переробку зернових культур, було в наявності 1826,3 тис.т зерна (на 4% більше проти 1 листопада 2015р.). Безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалося 847,4 тис.т зерна, у т.ч. 281,8 тис.т пшениці, 486,1 тис.т кукурудзи, 57,9 тис.т ячменю, 0,6 тис.т жита. Зернозберігаючі та зернопереробні підприємства мали в наявності 978,9 тис.т зерна.

Запаси насіння соняшнику становили 301,4 тис.т (на 4% менше проти 1 листопада 2015р.), із них безпосередньо в аграрних підприємствах (крім малих) зберігалося 192,3 тис.т, а в підприємствах, що здійснюють його переробку та зберігання – 109,1 тис.т.

Середня закупівельна ціна зернових культур, яку пропонували зберігаючі та переробні підприємства, у січні–жовтні 2016р. становила 3117,5 грн. за т (проти січня–жовтня 2015р. зросли на 36%), з них на пшеницю – 3218 грн. за т (на 25% більше), на кукурудзу – 2951,1 грн. за т (на 34% більше), ячмінь – 2887 грн. за т (на 14%), жито – 3240,3 грн. за т (на 37%); на соняшник – 8554 грн. за т (на 22% більше).