Із початку року в області спостерігається стабільний приріст виробництва аграрної продукції: у рослинництві аграріям вдалося досягти рекордних урожаїв, а у тваринництві – збільшується кількість великої рогатої худоби, свиней та птиці. На цьому наголосив голова Черкаської обласної державної адміністрації Сергій Тулуб під час урочистостей із нагоди професійного свята працівників сільського господарства, інформують у прес-службі Черкаської облдержадміністрації.

За урожайністю зернових та зернобобових культур цього року наша область лідирує у державі: з одного гектару землі на черкаських полях зібрали по 60 центнерів зерна. Цьому сприяли впровадження нових технологій та зміна підходів до захисту рослин. Місцеві аграрії очікують зібрати майже 4 мільйони тонн зернових.

– Безперечно, усі досягнення в галузі є результатом працьовитості й таланту хліборобів краю, людей, які живуть і працюють на теренах Черкащини. Вони – наше надбання, – підкреслив керівник Черкащини.

Лідерами за урожайністю зернових та зернобобових культур є господарства Корсунь – Шевченківського, Чорнобаївського та Уманського районів (де з кожного гектара намолочено більше 65 центнерів зерна).

У цілому підприємства харчової та переробної промисловості області виробляють більше 40 відсотків від усього промислового комплексу регіону.

– Кожен десятий кілограм сиру, який виготовляють в Україні, має черкаське походження. Це досягнуто завдяки роботі колективів «Золотоніського маслоробного комбінату» та «Канівського маслосирзаводу», – підкреслив Сергій Борисович. – Загалом із початку року зросло виробництво кисломолочних продуктів, безалкогольних напоїв, жирних сирів, переробленої риби, консервованих овочів, фруктових желе, джемів та борошна.

На Черкащині зростає і виробництво овочів: цього року зібрано більше 600 тисяч тонн картоплі та майже 227 тисяч тонн інших овочів. Між тим для забезпечення ринку свіжою продукцією (а особливо у міжсезонний період) щороку збільшується виробництво овочів закритого ґрунту Уманським тепличним комбінатом.

Окрім того, продукція тваринництва становить майже половину обсягів агропромислового виробництва.

– Лідирують у цій галузі сільськогосподарські підприємства Золотоніського, Чорнобаївського і Черкаського районів, – наголосив очільник області. – Ними вироблено 20 відсотків м’яса та 53 відсотка молока від загальних обсягів. А на основі впровадження нових промислових технологій в області виробляється 100 відсотків м’яса курей-бройлерів та яєць, а також більше половини валового виробництва свинини і 40 відсотків молока.