З метою отримання рекомендацій щодо виробництва продукції тазатвердження технологічної документації, ТОВ «Малбі Беверідж» (м.Черкаси) надало на розгляд обласної дегустаційної комісії  7 зразків нових видів напоїв безалкогольних на смако-ароматичних добавках сильно газованих торгової марки «Повна Чаша».

Як повідомляють у Зразки наданої на розгляд комісії продукції попередньо пройшли лабораторні дослідження і лише за позитивними результатами випробувань за показниками якості та безпеки продукція була представлена для дегустації.

Як інформують у ДП «Черкасистандартметрологія», заявлена продукція виготовлена за вимогами державних стандартів України.

За результатами органолептичної оцінки напої отримали середній бал від 26,6 до 28 із 30-ти можливих (мінімальний середній бал для нових видів напоїв безалкогольних – 25) і була рекомендована комісією до виробництва, а технологічна документація – до затвердження.

Під час розгляду та експертизи споживчого маркування на представлену продукцію, комісією було вказано підприємству щодо невідповідності інформації, надрукованої на етикетці, в частині зазначення інформації про підсолоджувачі та 2 барвники, що застосовані у виробництві напоїв, а також загальної та власної назви продуктів.

ТОВ «Малбі Беверідж» не вперше представляє свою продукцію. З часу роботи підприємства всього представлено 42 зразки нових видів продукції, з яких у цьому році – 9 найменувань.

Від admin

Коментарі закриті.