На черкащині майже третина молока та до 40% м’яса худоби та свиней завозяться із-за меж області, а наявні ресурси не освоюються. Така політика місцевих підприємств призводить до підвищення собівартості виробленої продукції та зниження її конкурентоспроможності на споживчому ринку.

Про це проінформував заступник голови облдержадміністрації Анатолій Івашкевич на нараді в облдержадміністрації, що стосувалася перспектив розвитку м’ясо-молочної галузі регіону та насичення споживчого ринку області доступними продовольчими товарами.

– Ще одним негативним фактором освоєння ресурсів є і вузька спеціалізованість наших переробників. Наприклад, більшість молокозаводів зосередили свою основну увагу на виробництві твердих сирів та частково масла тваринного, лише ПАТ «Юрія» виробляє кисломолочну продукцію та молоко. Не краща ситуація і на м’ясопереробних підприємствах, лише два, виробляють ковбасні вироби, решта зосереджуються на виробництві м’яса, – пояснив ситуацію Анатолій Григорович.

Після цього мали змогу висловитися керівники підприємств і організацій області, що займаються виготовленням і збутом м’ясо-молочної продукції. Серед проблем, які називають черкаські виробники, – малочисельність або відсутність поголів’я ВРХ у деяких селянських кооперативах; надмірне насичення ринку товарами іноземних компаній (сьогодні це переважно продукти з Польщі, Німеччини, Білорусії, Бразилії тощо); неготовність торговельних закладів співпрацювати із власним виробником; коливання цін на відповідну продукцію на місцевих ринках збуту; продаж сировини через посередників.

Свій погляд на ситуацію висловив директор сільськогосподарського товариства «Маяк» Золотоніського району Микола Васильченко:

– Сьогодні необхідно робити усе можливе для заохочення роботи молодих спеціалістів у сільській місцевості. Для цього необхідно додатково забезпечувати житлом молоді сім¢ї, піднімати престиж професії за рахунок підвищення заробітних плат та забезпечення комфортних умов праці.

Із метою поліпшення ситуації щодо насичення продукцією черкаських виробників торговельних закладів області, облдержадміністрацією запропоновано  провести   загальнообласну  інформаційну компанію «Товар Черкащини». Метою проекту має стати забезпечення формування позитивного іміджу місцевого товаровиробника та збільшення частки реалізації продукції у межах регіону.