Чотири нових сорти пива почнуть випускати влітку на заводі «Уманьпиво». Технічний директор підприємства Ігор Кисіль повідомив, що це будуть унікальні продукти преміум-сегменту, які вийдуть лімітованими партіями. Рецепти нових сортів розробляли уманські фахівці у співпраці з німецьким пивоваром Сандрою Торман, яка регулярно відвідує підприємство. Це пиво варитимуть за німецькою технологією із хмелю та солоду, завезеного з Німеччини та Чехії. Розливатимуть його тільки у скляні пляшки.

– При розробці нових сортів ми орієнтувалися на смаки споживачів, з’ясовували, які пива п’ють більше, які подобаються. Проводили і власні дослідження на форумах, брали до уваги статистику, зведення Укрпива, – розповідає Ігор Кисіль.

Нині підприємство відпрацьовує технологію і патентує назви нових сортів. Випуск перших партій анонсують уже у червні. Реалізувати його планують в центральних регіонах, інформує сайт “Умань інфо“.