Керівництво ПАТ „Юрія” прийняло рішення про розроблення та впровадження на підприємстві системи управління безпечністю харчових продуктів, яка базується на принципах НАССР (англійське скорочення від «аналіз ризиків та контроль (регулювання) у критичних точках»).

У зв”язку з цим фахівцями сектору перспективного розвитку ДП „Черкасистандартметрологія” проведено семінар-навчання для спеціалістів підприємства на тему „Системи управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР”, на якому  головні спеціалісти підприємства, керівники структурних підрозділів, були ознайомлені з вимогами законодавства України та вимогами міжнародних і національних стандартів з питань безпечності харчової продукції. Детально було розглянуто вимоги ДСТУ ISO 22000:2007, принципи, на яких базується система НАССР та шляхи і механізми впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів.

Довідка:
ПАТ „ЮРІЯ” є найпотужнішим виробником молочної продукції під ТМ „Волошкове поле” в Черкаській області. Підприємство, технічно пристосоване для виробництва молочної продукції високої якості у великих обсягах і широкому асортименті.