Обсяг роздрібного товарообороту підприємств, що здійснюють діяльність з роздрібної торгівлі та ресторанного господарства, по м.Умань за січень-вересень 2012 р. становив 775,4 млн.грн., що у порівнянних цінах на 26,3% більше обсягу січня–вересня 2011 р.

Товарооборот ресторанного господарства у звітному періоді проти відповідного періоду 2011р. у порівнянних цінах зменшився на 19,8% і становив 5,9 млн.грн.

В розрахунку на одну особу населення по м.Умань загальний обсяг роздрібного товарообороту за січень–вересень 2012р. склав 8872,1 грн., в т.ч. ресторанного господарства – 67,4 грн. Місто Умань по роздрібному товарообороту на одну особу населення посідає 2 місце в Черкаській області.