Дегустація вин уманських виноробів відбулася в Уманському національному університеті садівництва під час святкування Деня інженерно-технологічного факультету.

На виставці було представлено 11 видів вин.

Вперше плодово-ягідні вина було розроблено у Головному училищі садівництва (нині Уманський Національний університут сдівництва). Більшість вин розробляють наукові навчального закладу самостійно. Окремі марки вина розроблені разом з Інститутом садівництва національної академії аграрних наук України.

У підготовці дегустаційної виставки взяли активну участь дві кафедри факультету. Кафедра технології зберігання і переробки плодів та овочів висвітлила 3 наукових напрямки: холодильне зберігання свіжих плодів, переробка плодів і овочів у консервовані продукти, переробка плодів і ягід у виноматеріали та вина. Відповідно до напрямків наукових досліджень студентами були представлені стенди: плоди яблук, груш, слив після зберігання, різні види консервів, виноградні та плодово-ягідні вина.

Крім дегустації вина, в університеті провели дегустаію грушевого соку,  цукатів, узвару, сушні тощо.