Студент Черкаського кооперативного економіко-правового коледжу в Умані, майбутній кухар-кондитер Андрій Гончар 19 листопада потрапив на практику в один з уманських хлібокомбінатів, пише сайт “ЗІК“. Хлопець був вражений антисанітарією та жахливими умовами зберігання кондитерських виробів: тісто для рулетів на підлозі, мийка у брудній ванні, відкрита каналізація, з якої брудна вода ллється просто на підлогу. Під враженням Андрій Гончар виклав фотографії з хлібозаводу на свою сторінку у соціальній мережі, що одразу ж cпричинило бурхливу реакцію у інтернет-користувачів.

«Сьогодні перший день проходив практику на хлібокомбінаті… Такої антисанітарії я ще не бачив. На більшості фото показана мийка. Те, що жахлива підлога, це ще півбіди, але ванна, в якій миється посуд, – це жах. Окрему увагу хотів би приділити стоку… самі все бачите», – пише Гончар.

«Але найбільше привело до шоку те, як зберігається там тісто для рулетів. Воно просто лежить на папері на підлозі. Для тих, хто не знає, поясню: папір не захистить від шкідливих мікроорганізмів цей напівфабрикат, і він не проходитиме надалі теплову обробку, а це значить, що ви можете купити продукт, в якому щось є», – зазначає майбутній кухар-кондитер.

«Ще мої одногрупники бачили, як одна з працівниць комбінату просто відсовувала ногою це тісто, щоб їй не заважало працювати. Мене цікавить, чи думає вона про те, що цей же продукт може купити її дитина чи хтось з її родичів…».

«Я ні в якому разі не хочу нанести шкоду іміджу нашого хлібокомбінату, але я хочу донести до відома споживачів цю інформацію. Ви самі будете свідомо вирішувати, купувати продукти цього підприємства чи ні. Особисто я там ніколи нічого не замовлю і не купуватиму», – підсумовує хлопець.

Окрім цього, він просить небайдужих поширити цю інформацію, щоб донести її до відома покупців.

Прокуратура Черкаської області оперативно відреагувала на даний факт. Як повідомили у прес-службі обласної прокуратури, прокуратурою міста Умані за участю контролюючих органів проводиться перевірка щодо додержання вимог Законів України «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення» та «Про захист прав споживачів» на ЗАТ ТК «Уманьхліб».