Розвиток сільськогосподарської галузі вимагає вирішення питання зберігання та переробки вирощеної продукції. Як було повідомлено на засіданні круглого столу «Інвестиційний потенціал агропромислового комплексу Черкащини», який відбувся у рамках проведення Інвестиційного форуму «Черкащина інвестиційна 2012», для зберігання та переробки сільськогосподарської продукції на території області діють: 20 овочесховищ, з них 2 введено в дію, а саме –  у ФГ «Промінь»  с.Здобуток Жовтня (вартістю 2 млн. грн.) та ФГ «Фенікс» с.Шаулиха Тальнівського району (вартістю 1,5 млн. грн.), загальною площею 760 кв.м. та потужністю 455 тонн; 34 об’єкти для зберігання зерна, з яких  введено в експлуатацію 2 зернових склади – в Монастирищенському (вартістю 15 млн. грн.) та Корсунь-Шевченківському районах (16 млн. грн.), загальною потужністю 60 тис. тонн.

Основні об’єкти, що будуть введені в експлуатацію в найближчій перспективі:

• 2012 рік – елеватор місткістю 60 тис. тонн (вартість 22 млн. грн.) в с.Будище Лисянського району.
•  2013 рік – фруктосховища ФГ «Ольвія» Шполянського району вартістю 1,5 млн. грн.  загальною площею 1000 кв.м. та місткістю 595 тонн.
• 2014 рік – фруктосховища ФГ «Матвіїха» Монастирищенського району (вартістю  2,5 млн. грн.) загальною площею 1680 кв.м. та місткістю 1000 тонн.

Крім цього, передбачається збільшення потужностей заводу НВК ТОВ «Фрея-Агро» м.Городище (вартість 3 млн. грн.) до 50 тис. тонн органо-мінеральних добрив та 6 тис. тонн фізіологічно активних препаратів виробництва щороку та будівництво кукурудзяно-калібрувального заводу ТОВ «Монсанто Україна» та створення технологічно-учбового центру для демонстрації новітніх технологій виробництва (вартість об’єкта 100-150 млн. доларів).