12 видів кисломолочного сиру дослідили фахівці ДП «Харківстандартметрологія». Для проведення споживчої експертизи продукції були взяті зразки продукції, виготовленої в Харківській, Київській, Волинській, Черкаській, Дніпропетровській, Полтавській, Миколаївській, Сумській областях України, які реалізовувались в роздрібній торговельній мережі м. Харкова.

Результати дослідження вразили, оскільки з дванадцяти зразків кисломолочного сиру лише три (ТМ «Злагода», «Яготинський» та «Простоквашино») відповідали вимогам нормативної документації та інформації, заявленій на етикетці.

У черкаського «представника» – кисломолочного сиру ТМ «Звени Гора» – виявили завищену кількість дріжджів.


Від Author 2

Коментарі закриті.